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Coltello Santoku in ceramica bianca Classe&Nucci

marca Classe

Il coltello Santoku in ceramica bianca Classe ha un uso polivalente: adatto a tagliare carne, pesce e verdure, ha una grande versatilità.

Modelli disponibili

Il coltello Santoku in ceramica bianca Classe ha un uso polivalente. Come dice la stessa parola Santoku, che in lingua giapponese significa "tre virtù", si presta a tagliare tre tipi di alimenti: carne, pesce e verdure.
Questa caratteristica lo rende uno dei coltelli più versatili in cucina (è tra l'altro il modello più utilizzato dai giapponesi).

La lunghezza della lama lo rende un coltello ben bilanciato, che permette l’utlizzo della lama piena. L'uso di un materiale come la ceramica, fa sì che i cibi non vengano ossidati durante il taglio, annerendosi.

Disegnato in collaborazione copn lo chef Gilberto Rossi, questo coltello presenta un'inserto in gomma antiscivolo nel manico, che assicura estrema maneggevolezza e aderenza.

  • Marca: Classe
  • Materiale:

    ceramica

  • Colore:

    bianco

  • Dimensione:

    Lunghezza lama: 17 cm

  • Contenuto della Confezione:

    1 coltello Santoku ceramica