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Coltello Salmone Berkel Elegance

marca Berkel

Il coltello salmone Elegance di Berkel, grazie alla sua lama lunga e flessibile, permette di affettare sottilmente pesce crudo come salmone, tonno e spada favorendo costanza di spessore.

Modelli disponibili

Il coltello salmone Elegance di Berkel, grazie alla sua lama lunga e flessibile, permette di affettare sottilmente pesce crudo come salmone, tonno e spada favorendo costanza di spessore.

 

Questo coltello è ideale per la lavorazione di base del sushi.

 

La sua lama con alveoli permette l'immediato distacco della fetta.

 

 

L' affilatura è liscia e senza denti.

 

L' impugnatura è ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti.

  • Marca: Berkel
  • Designer:

    Berkel

  • Materiale:

    Lama forgiato in acciaio inox

  • Colore:

    Disponibile nei seguenti colori:

    • nero lucido
    • rosso
    • crema
  • Dimensione:

    Lunghezza lama 26 cm, lunghezza totale 40 cm

  • Contenuto della Confezione:

    1 coltello salmone Berkel